没有肉吃，在《西游记》里，师徒四人吃了不少野菜。李天飞说，其中最奇特的一道，是唐僧师徒在隐雾山救了一个樵夫，樵夫为他们上的一桌野菜席：
“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。浮蔷马齿苋，江荠雁肠英。燕子不来香且嫩，芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头，白熝狗脚迹。猫耳朵，野落荜，灰条熟烂能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窝螺操帚荠。碎米荠，莴菜荠，几品青香又滑腻。油炒乌英花，菱科甚可夸；蒲根菜并茭儿菜，四般近水实清华。看麦娘，娇且佳；破破纳，不穿他；苦麻台下藩篱架。雀儿绵单，猢孙脚迹，油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，灯蛾儿飞上板荞荞。羊耳秃，枸杞头，加上乌蓝不用油。几般野菜一餐饭，樵子虔心为谢酬。”
根据他的考证，这其实都是当时的常见野菜，在明代王磐的《野菜谱》里都有记载。其中，白鼓丁就是我们现在说的蒲公英，马齿苋、马蓝头、枸杞头(枸杞的嫩芽)依然是我们现在常吃的野菜。
《西游记》里还有一些面点甜食的记载：
“琼膏酥酪，锦缕肥红。宝妆花彩艳，果品味香浓。斗糖龙缠列狮仙，饼锭拖炉摆凤侣。(朱紫国)”
“蒸酥蜜煎更奇哉，油札糖烧真美矣。(玉华州)”
“那呆子还变做老君。三人坐下，尽情受用，先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那里管甚么冷热，任情吃起。(车迟国)”
在他的研究中，这里的拖炉就是“拖炉饼”，一种小酥饼，用两只炉子上下放置烤制，现在还是张家港一带的风味小吃。饼锭就是圆形小饼，油札、油煠都是油炸的意思。

有趣的是，《西游记》小说里也有唐僧喝点小酒的记录，不过，时尚派网，这里有“荤酒”和“素酒”的区分。
比如，老鼠精给唐僧喝酒，唐僧默念道：“此酒果是素酒，弟子勉强吃了，还得见佛成功；若是荤酒，破了弟子之戒，永堕轮回之苦！”
李天飞说，这里的荤和素，并不涉及原材料，而是涉及喝下去的效果。
他比较认可周岩壁《西游记和水浒传中的素酒与荤酒》的观点，即素酒是不会使饮者沉醉乱性的酒。从品性上说，就是酒精度较低，没有辛辣的过强刺激性味道，比如米酒或葡萄酒。
例如，《西游记》第82回有一句：“他(孙悟空)知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一钟。”

《西游记》的作者不是吴承恩吗？
看到这条新闻时，也有人评论说，《西游记》其实并不是吴承恩一人的创作，所以说美食都是吴承恩的家乡菜也有点存疑。
关于这一点，李天飞写文解释过：《西游记》的作者不一定是吴承恩，不过肯定有一个最终定稿人，但他也不一定真的创作了多少。
在现存最早的明朝中晚期《西游记》版本中，是没有“吴承恩”署名的，只有一个“华阳洞天主人校”，但是这个人究竟是谁，为《西游记》做了什么，至今都是未知数。
而关于作者吴承恩的说法，是因为有人在一本《淮安府志》里发现，“吴承恩”所著书目包括《春秋列传序》、《西游记》等。
后来，大家就传开了。鲁迅、胡适等学者也在自己的著作中提到了吴承恩的作者身份。民国时期，开始出现以吴承恩署名的《西游记》。
但也有学者在考证发现，在现在的百回本《西游记》里，“承恩”这两个字出现过几次，且用得很随意，这与古人注重避名讳的历史不太相符。

李天飞认为，这也不代表作者就不是吴承恩，只是在这些争论中，目前还没有找到更合理的证据。
所以，说美食都是吴承恩的家乡菜，还需要再斟酌……
尽管，《西游记》的美食是不是江淮菜还有争议，但是，我们依然要给小朋友认真读书的钻研劲点赞！