1900年八国联军攻陷北京时，赛金花先后搬至北京的高碑胡同、陕西巷挂牌营业。

　　虽然说她是一个妓女，却能够创就一段传奇的历史，就因为她的一句话，救了京城数十万百姓的性命。

　　当时的八国联军来到了赛金花所在的院子，德军无意中发现了一位美丽女子竟会用德语交流，并说自己认识八国联军的总司令瓦德西，于是乎德军就把她带了回去，让她面见瓦德西总司令。

　　赛金花见了瓦德西后就说，德国人不是很讲礼仪的吗?任由士兵们烧杀抢掠不是你们的作风吧?瓦德西听了后，感觉的确是这样，最后就下令禁止士兵们再滥杀无辜。赛金花这么一句话，可救下了北京城几十万老百姓的生命。

　　不过，还有另一种说法，那就是赛金花赔了瓦德西总司令几个月时间，换得了瓦德西答应不大开杀戒。

　　赛金花很得历史的肯定，林语堂就在《京华烟云》中写道“北京总算有救了，免除了大规模杀戮抢劫，秩序逐渐在恢复中，这有赖于名妓赛金花的福荫。”